Quindim feito com pão velho

publicado por: Eveline

Quindim feito com pão velho. Enviada por Eveline e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 5 pãezinhos amanhecidos
• 1 lata de leite moça
• 1 pacote de 100 g de queijo ralado
• 1 pacote de 100 g coco ralado
• 3 ovos
• 700 ml de leite
• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
• manteiga para untar

modo de preparo

1. Corte os pães em rodelas não muito finas e nem muito grossa.
2. Molhe em 100 ml de leite com açúcar.
3. Arrume no refratário untado com manteiga ou tabuleiro.
4. Bata no liquidificador o leite moça, ovos, leite, coco ralado, queijo ralado e a manteiga.
5. Coloque em cima dos pães já molhados no leite e coloque para assar até que fique dourado por cima.