Bombom casadinho trufado

publicado por: Beata

Bombom casadinho trufado. Enviada por Beata e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de brigadeiro
• 1 lata de beijinho
• 400 g de cobertura de chocolate meio amargo

modo de preparo

1. Com 1 colher (chá), enrole bolinhas e reserve.
2. Abra com as mãos uma porção de beijinho (cerca de 1 colher de sopa) e coloque no centro uma bolinha de brigadeiro.
3. Enrole a mistura dando formato de bombom e acomode-os sobre uma superfície forrada com papel-manteiga. Leve à geladeira.
4. Para banhar e finalizar derreta a cobertura hidrogenada em banho-maria.
5. Com um garfo, mergulhe cada trufa na cobertura derretida e retire dando algumas batidinhas para eliminar o excesso e obter um banho fino e uniforme.
6. Coloque sobre a superfície forrada com papel-manteiga e faça arabescos com a própria cobertura.
7. Espere secar e sirva.