Pão de Cebola Caseiro

publicado por: Harry

Pão de Cebola Caseiro. Enviada por Harry e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 15 g de sal
• 30 g de açúcar
• 150 ml de óleo
• 250 ml de leite morno
• 200 gr de cebola
• 1 tablete de caldo de galinha
• Óregano a gosto
• 40 g de fermento biológico fresco
• 50 g de margarina
• 1 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, sal, açúcar, o caldo de galinha, margarina e a cebola.
2. Despeje numa bacia plástica e dissolva o fermento.
3. Coloque o óregano e toda a farinha.
4. Misture com uma colher grande até juntar todos os ingredientes.
5. Agora ponha a mão na massa. Sovar bem até que a massa fique homogênea e lisa. Unte a mão com óleo quando precisar, enquanto sova.
6. Faça uma bola e deixe descansar dentro da bacia plástica por 20 minutos.
7. Cobrir com plástico.
8. Faça bolinhas pequenas e coloque em forma untada.
9. Deixe descansar por mais 30 minutos.
10. Pincele com gema batida e leve ao forno 200°C.
11. Não fique abrindo o forno de curioso, marque 20 minutos no relógio e só então veja como está. Se necessário vire a assadeira.
12. Tempo aproximado para assar: 25 minutos.