Sopa de bolinha de queijo

publicado por: Violeta

Sopa de bolinha de queijo. Enviada por Violeta e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

Caldo:

• Caldo:500 ml de água
• 1 cubo de caldo de galinha

Massa:

• Massa:1 ovo
• 2 colheres sopa de trigo
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão
• 1/2 colher de sopa de margarina

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Coloque o ovo, trigo, queijo, margarina em uma vasilha e mexa até misturar tudo.

Caldo:

1. Caldo:Coloque em uma panela 500 ml de água e o caldo de galinha até ferver.
2. Depois pegue uma colher de café e forme pequenas bolinhas e coloque devagar as bolinhas dentro do caldo (o fogo deve estar médio).