1 colher de café de maisena dissolvida em um pouco de leite
modo de preparo
Em uma panela, despejar uma lata de leite condensado e uma colher de manteiga. Deixar a manteiga derreter no leite condensado, mexendo sempre. Cortar as ameixas secas em pedacinhos e juntar ao leite condensado, continue mexendo até engrossar.
Em outra panela, misture a outra lata de leite condensado com a lata de creme de leite e as bananas cortadas em pedacinhos pequenos, continue a mexer. Junte também a maisena dissolvida em leite, continue mexendo até engrossar.
Em um refratário colocar o creme de ameixa primeiro, depois em cima dele, colocar o creme de banana.
Misturar o açúcar e a canela à gosto e salpicar por cima do creme. Se preferir decorar também com rodelas finas de banana.
