Rosquinhas de polvilho

publicado por: Laerte

Rosquinhas de polvilho. Enviada por Laerte e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 6 ovos
• 500 g de açúcar
• 250 g de manteiga
• 100 g de fermento em pó
• 1 kg de polvilho doce
• essência de baunilha

modo de preparo

1. Bater a manteiga, o açúcar e os ovos até ficar clarinha.
2. Coloque o fermento em pó, a essência de baunilha e o polvilho, amasse até que não grude mais nas mãos.
3. Passe na máquina de fazer bolachas (aquelas antigas da vovó), em forma de roscas, se não tiver pode fazer rosquinhas com a mãos.
4. Unte assadeiras com óleo, coloque as roscas deixando espaço entre elas.
5. Asse em forno preaquecido a 300°C.
6. Espere esfriar e pode saborear com um cafezinho, fica uma delícia