Cookies da Anna e da Bianca

publicado por: Devi

Cookies da Anna e da Bianca. Enviada por Devi e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 100 g margarina
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de ovomaltine (100 g)
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• açúcar e canela para passar nos cookies

modo de preparo

1. Bata a margarina com o açúcar ate formar um creme bem claro.
2. Em seguida coloque o ovo , o ovomaltine e o fermento misturando bem.
3. Aos poucos acrescente a farinha de trigo ate que se forme uma massa que se desprenda das mãos.
4. Modele 40 bolinhas e passe no açúcar e canela.
5. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada as bolinhas.
6. Achate as bolinhas para que fique com formato de cookies.
7. Coloque para assar em um forno preaquecido em 180°C por 10 minutos.