Torta de limão diferente

publicado por: Darlene

Torta de limão diferente. Enviada por Darlene e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:300 g de cream cheese
• 3 colheres de açucar
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate branco
• 1 xícara de suco de limão
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor
• Raspas de limão

Para a base:

• Para a base:1 pacote de bolacha maizena de duzentas gramas triturado
• 100 g de margarina sem sal

Para cobertura:

• Para cobertura:2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 3 claras

modo de preparo

1. Triture a bolacha e misture com a margarina.
2. Forre um fundo de forma de aro removível de 20 cm.
3. Asse por 10 minutos e reserve.
4. Na batedeira bater o queijo cremoso com o açúcar até dobrar de volume.
5. Em seguida coloque o leite condensado e o creme de leite sem parar de bater.
6. Derreta o chocolate e coloque junto na batedeira e continue batendo.
7. Coloque por último o suco de limão, e a gelatina sem sabor, coloque na forma que estava reservada e leve à geladeira até endurecer.
8. Enquanto isso faça o marshmallow.
9. Em uma panela coloque a açúcar e a água deixe ferver até dar ponto de fio, bata as claras em neve e sem para de bater despeje a calda quente dentro e bata sem parar até ficar bem firme. Colocar em cima da torta.