Salada de batata caprichada

publicado por: Kyara

Salada de batata caprichada. Enviada por Kyara e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 batatas médias descascadas e em cubos
• 1 cenoura média descascada e em cubos
• 1/2 maçã sem casca picadinha
• um pouquinho de cebola picadinha
• 2 azeitonas pequenas picadinhas
• maionese a gosto
• orégano ou cheiro-verde a gosto

modo de preparo

1. Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubos médios.
2. Cozinhe-os no vapor.
3. Quando estiver no ponto, coloque em um recipiente e junte com a cebola, a maçã e a azeitona picadinhas.
4. Acrescente a maionese e mexa.
5. Por último coloque o óregano ou o cheiro verde a gosto e mexa delicadamente.
6. Fica muito bom.