Doce de Natas

publicado por: Gilberto

Doce de Natas. Enviada por Gilberto e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite gordo
• 1 lata de leite condensado
• 6 gemas de ovo
• 2 colheres de Maizena
• cacau amargo quanto baste
• Bolachas champagne quanto baste (palitos la reine)
• chocolate ao leite em tabletes quanto baste
• 1 pacote de natas (1 pote de creme de leite fresco)

modo de preparo

1. Levar o leite ao fogo até levantar fervura e retirar.
2. À parte, misturar numa tigela o leite condensado com as gemas.
3. Adicionar este preparado de gemas e leite condensado ao leite que foi colocado a ferver.
4. Levar ao fogo de novo e mexer até levantar fervura.
5. Juntar a Maizena e mexer sempre até engrossar.
6. Colocar metade deste creme no fundo de um recipiente.
7. Cobrir com bolacha champagne embebidos em cacau amargo.
8. Colocar o resto do creme.
9. Levar à geladeira.
10. Antes de servir, cobrir com as natas batidas e o chocolate de tablete previamente ralado.