Queijadinhas de laranja

publicado por: Jasmim

Queijadinhas de laranja. Enviada por Jasmim e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 250 g de açúcar
• 7 ovos inteiros
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho (Maizena)
• Dumo de 2 laranjas
• Raspa de 1 laranja
• manteiga para untar as formas

modo de preparo

1. Bater os ovos.
2. Adicionar e misturar aos poucos o açúcar, a farinha, o fermento e por último o sumo e as raspas de laranja.
3. Levar ao forno, previamente aquecido a 180ºC, em forminhas individuais untadas com um pouco de manteiga.
4. Assar até ficarem douradas e com consistência de pudim.
5. Desenformar e polvilhar com açúcar (opcional).