Pavê Fim de Ano

publicado por: Bernadete

Pavê Fim de Ano. Enviada por Bernadete e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 100 g (1/2 caixinha pequena) creme de leite
• 600 ml leite
• 5 colheres de achocolatado
• 2 colheres de maisena
• Açúcar e coco ralado a gosto
• Gotas de baunilha

modo de preparo

1. Primeiramente distribua as bolachas em um refratário e umedeça com a mistura de 400 ml de leite e as 5 colheres de achocolatado.
2. Reserve.
3. Em uma panela média misture as 3 gemas com o leite condensado, a maisena diluída nos 200 ml de leite e as gotas de baunilha.
4. Mexa constantemente até engrossar.
5. Distribua o creme sobre as bolachas úmidas e reservadas.
6. Bata as claras em neve até formar consistência e coloque o açúcar a gosto até formar um merengue.
7. Distribua sobre o creme e decore com o coco umedecido.