Recheio:Tire a pelinha da linguiça, coloque em uma tigela com a cebola, a azeitona o molho e o queijo picadinho, misture bem e reserve.
Massa:
Massa:Em uma tigela dissolva o fermento no leite morno, junte a água, o óleo, o sal e aos poucos a farinha. Amasse bem até soltar das mãos.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por uma hora.
Divida a massa em 2 partes, abra com um rolo (não muito fina), coloque o recheio na massa inteira e enrole como um rocambole largo. Pincele com a gema.
