2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher de sopa de maisena
5 gemas peneiradas
180 g de chocolate meio amargo picado
bolachas recheadas sabor chocolate
raspas de chocolate para decorar
coco ralado para decorar
modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, o leite, a maisena (a maisena pode ser dissolvida em um puco de leite) e as gemas, mexendo sempre até engrossar.
Divida o creme em duas partes e misture o chocolate em uma delas, ainda quente, até o chocolate derreter.
Em um refratário médio, intercale camadas de creme de chocolate, bolachas recheadas e creme branco.
Decore com as raspas de chocolate e o coco.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Sirva.
Se preferir decore com morangos ou até bolachas recheadas.
