Salpicão simples de frango

publicado por: Vicente

Salpicão simples de frango. Enviada por Vicente e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de frango desfiado (cozido)
• 200 g de presunto ralado
• 200 g de queijo mussarela ( cortadinho)
• 100 g de azeitonas sem caroço
• 100 g de maçã verde ( cortadas em cubinhos)
• 150 g de cenoura ralada
• 100 g de uvas-passas
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 100 g de tempero verde ( cebolinha, coentro, orégano,e salsinha)
• 50 g de tomate ( sem pele)
• 50 g de cebola (bem cortadinha)
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote de batata palha
• 100 ml de suco de limão
• azeite doce

modo de preparo

1. Primeiro reserve o frango desfiado em uma tigela.
2. Em uma tigela coloque o presunto, o queijo, o milho ,a ervilha, a cenoura ralada, as uvas passas, a azeitona sem caroço, a maçã, o tempero verde, o tomate, a cebola ,o suco de limão, e o azeite doce.
3. Misture todos os ingredientes do segundo passo , adicione o requeijão e o frango desfiado.
4. Cubra todo o preparado com a batata palha.
5. A batata palha só deve ser adicionada próximo ao horário em que será servido.