Creme de batatas

publicado por: Lucina

Creme de batatas. Enviada por Lucina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Para o molho:

• Para o molho:1 kg de acém picado
• cebola e alho a gosto
• caldo de carne
• molho de tomate coentro ou salsa à vontade
• sal se precisar

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas e leve ao liquidificador com os outros ingredientes menos o creme de leite.
2. Leve pra cozinhar, quando levantar fervura acrescente o creme de leite.
3. Cozinhe a carne com a cebola e os outros ingredientes ate que a carne fique bem macia, acrescente o molho.
4. Ao servir: uma porção de creme e por cima o molho de carne.
5. Se desejar para acompanhar batata palha e um bom vinho.
6. Ótimo para dias frios.
7. Sempre como com pimenta vermelha.