Misto quente de travessa

publicado por: Sofia

Misto quente de travessa. Enviada por Sofia e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Molho branco:

• Molho branco:500 ml de leite integral
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

Molho branco:

1. Molho branco:Derreta a manteiga depois coloque a farinha de trigo.
2. Adicione o leite aos poucos mexendo e misturando bem.
3. Deixe engrossar e desligue o fogo.
4. Depois misture o parmesão, ajuste sal e pimenta.

Montagem:

1. Montagem:Em uma travessa ou refratário coloque 3 fatias de pão, parte do molho branco, presunto e queijo.
2. Adicione outra camada de molho, cubra com as demais fatias do pão, o restante do molho, finalize com parmesão.
3. Leve ao forno a 180ºC até dourar, por 20 minutos.
4. Sirva com salada ou batata frita.