Espetinhos de Salsicha

publicado por: Marcel

Espetinhos de Salsicha. Enviada por Marcel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 3/4 de xícara (chá) de miolo de pão esfarelado
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 ovo ligeiramente batido
• Sal e pimenta-do-reino
• 6 salsichas
• 6 fatias de bacon
• 1/2 xícara (chá) de ketchup
• 1/2 xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

modo de preparo

1. Misture a carne com pão, o leite, a cebola, o ovo, sal e pimenta a gosto.
2. Divida a mistura em 6 porções e reserve.
3. Enfie as salsichas em espetos ao comprido.
4. Coloque a carne temperada em volta das salsichas,cobrindo-as completamente.
5. Enrole uma tira de bacon em volta de cada espetinho e prenda com palitos.
6. Leve à geladeira.
7. Para o molho, misture o catchup, o shoyu e a manteiga e pincele sobre os espetinhos.
8. Grelhe uns 15 minutos na churrasqueira,virando para fritar o bacon e pincelando com o molho.
9. Sirva quente.