Torta de chocolate com nozes

publicado por: Lin

Torta de chocolate com nozes. Enviada por Lin e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:6 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de fécula de batata
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 150 g de nozes moídas

Recheio e cobertura:

• Recheio e cobertura:1 pacote de manteiga (200 g)
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel

Para decorar:

• Para decorar:200 g de nozes picadas
• nozes inteiras

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata bem as gemas.
2. Junte o leite condensado e as nozes moídas.
3. Em seguida, misture levemente a fécula de batata peneirada com o fermento.
4. Por último as claras em neve.
5. Unte a forma redonda (28 cm de diâmetro) com manteiga e forre-a com papel manteiga.
6. Despeje a massa e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.
7. Desenforme depois de frio e corte o bolo ao meio.

Recheio e cobertura:

1. Recheio e cobertura:Bata na batedeira a manteiga até ficar esbranquiçada.
2. Acrescente o chocolate em pó e bata mais um pouco.
3. Junte, aos poucos, o leite condensado em fio até obter um creme homogêneo.
4. Recheie e cubra todo o bolo com este recheio.
5. Decore a superfície e as laterais do bolo com as nozes picadas.
6. Por fim, decore com as nozes inteiras.