Filézinho de frango frito crocante

publicado por: Irani

Filézinho de frango frito crocante. Enviada por Irani e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg filézinho de frango
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Salsa desidratada a gosto
• Queijo parmesão ralado
• 1/2 limão espremido
• Farinha de trigo
• Óleo

modo de preparo

1. Lave bem os filezinhos de frango e tempere com o sal, a pimenta, o orégano, a salsa desidratada, queijo parmesão e o caldo do limão.
2. Deixe marinar nesse tempero durante 1/2 hora.
3. Deixe escorrer o tempero e passar os filezinhos um a um na farinha de trigo.
4. Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão.
5. Quando estiver quente, coloque os filezinhos, e feche a panela de pressão sem o pino.
6. Deixar fritar durante 10 minutos, e abra a panela.
7. Vire os filezinhos e feche a panela novamente sem o pino por mais 10 minutos, ou até que estejam douradinhos.
8. Escorra em papel toalha e enfeite a travessa com alface.