Passe pela peneira as gemas para tirar as "pelinhas"que deixam cheiro de ovo nas receitas, reserve.
Peneire a farinha de trigo e a maisena juntas, reserve.
Bata o açúcar com a margarina na batedeira até formar um creme esbranquiçado.
Continue batendo e junte as gemas, a farinha e maisena peneiradas alternando com o leite.
Bata um pouco mais e desligue a batedeira.
Por fim acrescente o fermento misturando com uma colher e depois as claras em neve delicadamente.
Unte uma forma com furo no meio com bastante margarina e jogue açúcar.
Despeje a massa do bolo e leve ao forno pré aquecido na temperatura de 180°C por 45 minutos (o tempo pode variar de acordo com seu forno) ou até espetar o bolo com uma faca e ela sair limpa.
