Macarrão delícia da Eduardinho

publicado por: Madalena

Macarrão delícia da Eduardinho. Enviada por Madalena e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso cozido al dente
• 250 g de maionese
• 200 g de presunto fatiado em pedaços,
• 200 g de mussarela fatiada em pedaços,,
• 8 tomates vermelhos picados ( sem semente)
• 150 g de azeitona sem caroço dividida ao meio
• 1/2 maço de cheiro verde picado
• 100 g de uva passa
• 2 fatias de abacaxi cortado em pedaços pequenos
• 2 colheres de azeite
• orégano a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Preaqueça o forno por 15 minutos, em temperatura máxima.
2. Separe todos os ingredientes.
3. Coloque o macarrão cozido al dente em uma forma grande, acrescente o orégano e o sal a gosto.
4. Acrescente a maionese envolvendo o macarrão, umedecendo-o.
5. Acrescente o presunto, a mussarela, os tomates, a azeitona, o cheiro-verde e a uva passa.
6. Regue com 2 colheres de azeite, salpique orégano.
7. Leve ao forno preaquecido, diminuindo a temperatura até que a mussarela comece a esticar.