Bolo de bananas com chocolate granulado

publicado por: Matilde

Bolo de bananas com chocolate granulado. Enviada por Matilde e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos (não precisa clara em neve)
• 1 copo de óleo menos um dedo
• 1 colher sopa bicarbonato de sódio
• 1 colher de café baunilha
• 9 bananas maduras
• 1 xícara de chocolate granulado ou 150 g

modo de preparo

1. Bater a farinha de trigo, o açúcar, acrescentar os ovos, o óleo, o bicarbonato de sódio e a baunilha
2. Ficará uma massa bem consistente.
3. Amassar bem as bananas, misturar o chocolate granulado e acrescentar no restante da massa mexendo bem.
4. Assar aproximadamente 30/35 minutos em fogo a 180°C, não precisa untar a forma.
5. Após assado, se preferir colocar em cima do bolo uma mistura de açúcar com canela em pó.
6. Muito bom para tomar com café.