Rosquinhas de farinha de milho

publicado por: Cristiano

Rosquinhas de farinha de milho. Enviada por Cristiano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (200ml) de banha sem derreter
• 3 xícaras (200ml) de farinha de milho fina
• 1 1/2 colheres (sopa) rasa de sal amoníaco
• 2 xícaras (200 ml) açúcar cristal
• 500 g de polvilho doce
• farinha de trigo

modo de preparo

1. Bata os ovos com o açúcar, misture a banha e continue batendo.
2. Dissolva o sal amoníaco no leite e misture.
3. Acrescente o polvilho e a farinha de milho e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar meio dura, amasse bem.
5. Deixe descansar um pouco (o ideal e deixar umas 3 horas).
6. Passe em máquina de modelar biscoitos ou modele fazendo rolinhos com as mãos.
7. Asse em forno a 200°C (o ideal é usar fono elétrico com o dourador ligado).