Mousse de cupuaçu com calda

publicado por: Alessandra

Mousse de cupuaçu com calda. Enviada por Alessandra e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

Mousse:

• Mousse:1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 350 g de polpa congelada de cupuaçu

Calda:

• Calda:50 g de polpa congelada de cupuaçu
• 4 colheres de açúcar
• 4 colheres de licor cointreau
• 2 colheres de água

modo de preparo

Mousse:

1. Mousse:Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a gelatina incolor. Derreta a gelatina incolor em cinco colheres de água e espere ficar morna, adicione-a à receita.
2. Distribua a mousse em copinhos.

Calda:

1. Calda:Leve todos os ingredientes ao fogo médio, até dar ponto de calda.
2. Espere ficar morna, cubra a mousse e leve à geladeira por 4 horas.