Merengue com mousse de limão

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Merengue com mousse de limão. Enviada por Zulima e demora apenas 20 minutos.
Merengue com mousse de limão
Preparo 20Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de chantilly
  • 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
  • suco de 4 limões
  • suspiro a gosto

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado e o suco dos limões.
  2. Após ter batido bem, dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de água e coloque por 15 segundos no micro-ondas, acrescente ao mousse e bata mais um poco ate ficar uniforme e bastante consistente.
  3. Despeje o mousse em uma travessa, acrescente o suspiro um pouco triturado.
  4. Bata o chantilly após conforme instruções da caixinha e coloque por cima do suspiro.
  5. Se desejar pode enfeitar com o restante do suspiro.
  6. Se preferir e quiser uma porção maior, pode acrescentar ao mousse quando estiver batendo (antes de colocar a gelatina) uma caixinha de creme de leite sem soro.

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