Bolo da vovó Dércia

publicado por: Francisca

Bolo da vovó Dércia. Enviada por Francisca e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 copos de leite
• sal (uma pitada)
• 1/3 xícara de óleo
• 1 colher de fermento em pó (royal)

modo de preparo

1. Bata os ovos, o açúcar, o óleo e a margarina em uma batedeira até ficar uma massa homogênea.
2. Depois acrescente o leite e a farinha de trigo, o sal e bata até a massa ficar homogênea e acrescentar o fermento em pó e bater mais um pouco.
3. Untar uma forma redonda com furo no meio e colocar a massa.
4. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.