Mousse branco:Derreta no micro-ondas o chocolate branco misture com 1 creme de leite sem soro e coloque 3 claras em neve (devagar) e mexa.
Coloque na geladeira por 40 minutos para criar consistência, depois coloque os bis picados e os
pedacinhos de morango.
Mousse Preto:
Mousse Preto:Derreta no micro-ondas o chocolate preto misture com o outro creme de leite sem soro e coloque as outras 3 colheres de claras em neve (devagar).
Mexa, coloque por cima do mousse branco e deixe esfriar por 20 minutos.
Para enfeitar polvilhe com chocolate branco ralado e depois coloque os morangos e coloque na geladeira novamente por 1 hora.