Pão-de-ló de guaraná

publicado por: Jasmina

Pão-de-ló de guaraná. Enviada por Jasmina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de guaraná
• 1 xícara (chá) açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Aqueça o forno a 180ºC.
2. Bata bem as claras com o guaraná na batedeira, até as claras ficarem em neve.
3. Coloque o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
4. Junte as gemas, uma a uma, e bata a cada adição.
5. Retire da batedeira, adicione a farinha de trigo com o fermento.
6. Depois despeje em uma assadeira (24 cm de diâmetro) untada e polvilhada.
7. Asse até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
8. Deixe esfriar e desenforme.
9. Utilize um copo de guaraná para umedecer o bolo.
10. Se preferir, poderá rechear o bolo com doce de leite e ameixas.