Tempero caseiro saboroso

publicado por: Glauco

Tempero caseiro saboroso. Enviada por Glauco e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de cebola descascada
• 1/2 kg de alho descascado
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 2 cenouras cruas medias descascadas
• 1 maço de salsinha
• coentro se gostar
• 3 dedos de moça se, sementes , se quiser e gostar
• 1 1/2 colheres de sal (misturado a mão) na tigela depois de todos os ingredientes batidos

modo de preparo

1. Depois de todos os ingredientes lavados e descascados, é só bater no liquidificador ou no processador (menos o sal, que você deve misturar a parte em uma tigela, com tudo já batido).
2. Eu costumo usar o processador, rende muito, guardo em podes de maionese vazio, também pode ser de requeijão, ou mesmo de palmito.
3. Se quiser só de alho e sal, também dá para fazer mas esse completo e perfeito para carnes, aves, peixes e carne de porco.
4. Cuidado não utilizar mais sal, pois já tem o suficiente.
5. Espero que tenham aprovado e facilitado a vida de todos.