Receita de pudim de leite

publicado por: Ronaldo

Receita de pudim de leite. Enviada por Ronaldo e demora apenas 6 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 2 latas de leite integral dessa medida
• 3 ovos
• 1 colher de maisena
• Um pouco de açúcar

modo de preparo

1. Em uma panela coloque o açúcar até queimar.
2. Depois que o açúcar queimar coloque 1/2 xícara de chá de água fervendo e espere derreter o açúcar queimado.
3. Com essa calda pegue e passe em uma forma de pudim.
4. No liquidificador coloque o leite moça, 2 latas de leite integral, 3 ovos, a maisena e bata tudo no liquidificador.
5. Despeje na forma de pudim e tampe a forma de pudim (ou no forno em banho-maria ou no fogão por uma hora).
6. Deixe esfriar.
7. A seguir leve-o à geladeira por mais de 6 horas.