Torta de brigadeiro com morango

publicado por: Sueli

Torta de brigadeiro com morango. Enviada por Sueli e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres de nescau
• 2 colheres de margarina
• 1 e 1/2 xícaras de chá de morangos limpos picados

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Coloque o leite condensado, margarina e nescau em uma panela em fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar da panela.
2. Retire do fogo acrescente o creme de leite e deixe na geladeira.

Massa:

1. Massa: No liquidificador coloque os ovos, óleo, água morna e o açúcar, bata por 2 minutos
2. Peneire os ingredientes secos juntos, menos o fermento
3. Bata no liquidificador, acrescente os secos com uma colher, por último o fermento para uma batida rápida, apenas para misturar
4. Despeje em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar até enfiar um palito e sair seco, deixe esfriar corte em dois
5. Recheie com a metade do brigadeiro e despeje 1 xícara dos morangos, coloque a outra parte do bolo, cubra com o brigadeiro restante
6. Decore com os morangos e se preferir raspas de chocolate, leve para gelar, fica muito bom de um dia para o outro.
7. Boa sorte!