Risoto Invertido

publicado por: Hannah

Risoto Invertido. Enviada por Hannah e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 lata de ervilha com cenoura (ou seleta de legumes)
• 10 colheres de arroz pronto, de preferência com cabelo de anjo (árabe)
• 200 g de palmito picado em rodelas
• 3 colheres de azeite
• Cheiro-verde a gosto

modo de preparo

1. Aqueça o azeite.
2. Junte a lata de ervilha bem escorrida.
3. Junte o palmito e depois o arroz.
4. Molde em alguma vasilha de tamanho adequado e vire sobre o prato em que será servido.
5. Sirva imediatamente, se preferir enfeite com cheiro verde picado.