Cozinhar o peito de frango. Depois de cozido desfia-lo e juntar o molho de tomate, meia cebola, o alho, temperar a gosto, colocar o creme de leite assim que o molho ficou "grosso".
Espere esfriar e misture com a maionese, cheiro verde, as azeitonas, o atum e comece a montar o bolo.
Primeiro uma camada de pão de forma, coloque o recheio, até terminar o pão de forma, na última camada colocar o recheio, leve a geladeira e sirva gelado.
Opcional: pode-se colocar batata palha caso goste.