Estrogonofe de carne super fácil

publicado por: Isabelle

Estrogonofe de carne super fácil. Enviada por Isabelle e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 g de chã cortado em tiras
• 1 colher se sopa de azeite
• cebola picada a gosto
• molho shoyu a gosto
• sal
• alho
• sazón
• caldo de carne
• molho de pimenta
• 2 colheres de catchup
• 2 colheres de mostarda
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de maionese
• 100 g de cogumelo

modo de preparo

1. Tempere a carne com sal, alho e sazón.
2. Refogue a cebola no azeite até dourar.
3. Coloque a carne, o molho shoyu e o caldo de carne.
4. Deixe cozinhar até a água quase secar.
5. Quando estiver quase sem água e a carne cozida coloque o molho de pimenta, o catchup, a mostarda e o cogumelo.
6. Por último coloque o creme de leite e a maionese.
7. Deixe aquecer até sumir o rastro da maionese, sempre mexendo bem.
8. Prontinho!
9. Sirva com arroz branco e batata palha.