Bolo de beijinho gelado

publicado por: Gianne

Bolo de beijinho gelado. Enviada por Gianne e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de bolo pronto de coco (eu sugiro o Fleishmann)
• Os ingredientes para fazer o bolo pronto
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 pacotinho de coco ralado úmido
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 copo de leite

modo de preparo

1. Prepare o bolo pronto de coco, leve ao forno e depois de pronto deixe esfriar.
2. Enquanto isso prepare o beijinho, colocando em uma panela o leite condensado, a manteiga e o coco ralado a gosto, levando ao fogo e mexendo até desgrudar da panela (deixe meio mole).
3. Misture o leite de coco com 1/2 copo de leite para render.
4. Depois de frio corte o bolo ao meio e regue com metade da mistura do leite de coco.
5. Despeje uma boa parte do beijinho ainda quente na metade do bolo.
6. Cubra o bolo com sua outra metade e regue esta com o que sobrou da mistura do leite de coco.
7. Despeje sobre o bolo o restante do beijinho e jogue coco ralado por cima.
8. Coloque o bolo pra gelar e sirva bem gelado.