Esfiha 2 queijos e milho

publicado por: Christopher

Esfiha 2 queijos e milho. Enviada por Christopher e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:200 g de queijo provolone ralado grosso
• 400 g de cream cheese
• 1 lata de milho verde (de preferência cozido no vapor)
• Azeite a gosto

modo de preparo

1. Misture o fermento com o açúcar até virar um caldo.
2. Acrescente a água, óleo, sal e aos poucos a farinha de trigo.
3. Mexa até ficar uma massa que solte das mãos.
4. Dependendo da temperatura talvez não seja necessário utilizar toda a farinha.
5. Coloque em uma forma coberta com pano e deixe descansar até quase a massa dobrar de volume.
6. Enquanto isso misture os ingredientes do recheio.
7. Divida a massa em 30 bolinhas e vá abrindo e recheando uma a uma.
8. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.