Maminha ao forno com mostarda e batatas

publicado por: Judah

Maminha ao forno com mostarda e batatas. Enviada por Judah e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 maminha
• 2 cubos caldo carne
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• alho picado a gosto
• batata pré-cozida a gosto

modo de preparo

1. Colocar em um prato os cubos de caldo carne com a mostarda, alho e amassar, vai ficar como uma papinha.
2. Furar toda a maminha e com a mão lambuzar toda a carne.
3. Embrulhar em papel alumínio, colocar em uma assadeira e levar ao forno por uns 50 minutos.
4. Abrir o papel alumínio, furar com garfo para verificar se a maminha já amoleceu.
5. Depois tirar o papel alumínio e deixar na assadeira toda aquela água que soltou da carne com os temperos, vai ficar uma caldo escuro.
6. Fatiar na assadeira e levar ao forno mais alguns minutos junto com as batatas.