Batatinhas agridoces

publicado por: Luzia

Batatinhas agridoces. Enviada por Luzia e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batatinhas miúdas tipo calabresa
• 2 cabeças de alho
• 2 colheres de chá de açúcar
• óleo
• 1 sachê de molho de tomate a seu gosto
• pimenta seca tipo calabresa opcional
• cheiro verde

modo de preparo

1. Cozinhe as batatinha al dente e escorra e reserve.
2. À parte corte o alho em lâminas.
3. Leve a frigideira com um pouco de óleo para esquentar.
4. Ao esquentar coloque o alho em lâminas com o açúcar.
5. Deixe dourar um pouco e jogue as batatinhas.
6. Termine acrescentando o molho de tomate a pimenta opcional e o cheiro verde.
7. Misture bem e sirva.