Pudim café com leite

publicado por: Ilana

Pudim café com leite. Enviada por Ilana e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 2 envelopes (12 g cada) de gelatina em pó sem sabor
• 1 1/2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite gelado(sem soro)
• 4 colheres (sopa)de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de café solúvel
• chocolate em pó
• grãos de café feitos de chocolate para decorar

modo de preparo

1. Polvilhe a gelatina sobre o leite, deixe descansar por 5 minutos.
2. Em seguida dissolva em banho-maria.
3. No liquidificador, bata o leite com a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
4. Divida o creme em 2 partes.
5. Em uma da partes, acressente o chocolate e o café solúvel.
6. Coloque a parte com chocolate e café em uma forma para pudim de 20 cm de diâmetro, molhada.
7. Leve à geladeira até firmar.
8. Então coloque por cima o creme claro, leve à geladeira novamente por mais duas horas, no mínimo.
9. Desenforme, povilhe com choclate em pó e decore com grãos de café.