farofa a lah mah

publicado por: Brian

farofa a lah mah. Enviada por Brian e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farofa temperada
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 2 ovos cozidos
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• cheiro verde
• 1 cenoura ralada
• 1 maço de couve picada
• azeite e sal a gosto

modo de preparo

1. Refogue a cebola, o alho e a linguiça, deixe fritar bem.
2. Acrescente a farofa e coloque a cenoura ralada, cheiro-verde e a couve.
3. Corte os ovos em quadradinhos e coloque depois o sal.
4. Sirva em seguida com um churrasco.