Bolo de coco caseiro

publicado por: Mayara

Bolo de coco caseiro. Enviada por Mayara e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa;

• Massa;8 ovos
• 16 colheres de açúcar refinado rasos
• 16 colheres de farinha de trigo rasas

Calda:

• Calda:1 caixa de leite condnsado
• 100 g de coco em flocos

modo de preparo

1. Bater as claras em neve.
2. Peneirar as gemas e misturá-las às claras.
3. Misture o açúcar e bata bem até ficar clara e homogênea.
4. Desligue a batedeira e misture a farinha peneirada levemente.
5. Leve ao forno em uma forma quadrada.
6. Logo após retire do forno, fure com uma faca todo o bolo, enchendo de furinhos.
7. Depois ainda com o bolo quente coloque a lata de leite condensado e espalhe, por último coloque o coco e espalhe também.
8. Logo após corte um pedaço e sirva.