Salsicha rapidinha

publicado por: Consuelo

Salsicha rapidinha. Enviada por Consuelo e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 300 g de salsicha
• 1 cebola média
• 1 pimentão médio
• 1 tomate médio sem semente
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 5 colheres de azeite de oliva extra virgem

modo de preparo

1. Ferva as salsichas até a água ficar bem amarela.
2. Corte a cebola, orégano e tomate em tiras.
3. Depois, coloque em uma panela 2 colheres de azeite e acrescente a cebola.
4. Assim que a cebola estiver molinha, acrescente o pimentão, tomate e as salsichas já escorridas e complete com o azeite.
5. Coloque o orégano e a pimenta do reino e mexa até as salsichas ficarem quase fritas.
6. Fica ótimo acompanhado de purê de batatas com arroz branco!