Legumes ao molho branco

publicado por: Astrid

Legumes ao molho branco. Enviada por Astrid e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Molho branco:

• Molho branco:400 ml de leite
• 1 creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho
• cebolinha, salsinha, noz-moscada, sal e pimenta a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Dilua o amido de milho no leite, frite a cebola e o alho e acrescente o leite diluído, misture até engrossar, acrescente o creme de leite e o resto dos temperos a gosto.

Montagem:

1. Montagem:Em uma assadeira media a grande, coloque um pouco do molho no fundo, coloque todas as verduras e finalize com molho por cima e a mussarela ralada.
2. Leve ao forno por uns minutos só para gratinar.