Omelete pizza

publicado por: Ximena

Omelete pizza. Enviada por Ximena e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 5 ovos brancos
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 200 g de mussarela
• 200 g de peito de peru defumado ou presunto
• sal e orégano a gosto

modo de preparo

1. Com um garfo bata os ovos até que esteja totalmente misturado as gemas e as claras.
2. Coloque o amido de milho e misture bem até dissolver.
3. Corte o peito de peru ou presunto e a mussarela em pedaços pequenos.
4. Coloque o orégano e o sal.