Batata assada com tempero agridoce

publicado por: Thomaz

Batata assada com tempero agridoce. Enviada por Thomaz e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata bolinha
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena ralada
• 1 colher (sopa) de páprica picante
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1/4 de xícara (chá) de azeite
• 3 colheres (sopa) de salsa picada

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas na água com um pouco de sal até ficar macias.
2. Escorra e corte-as ao meio.
3. Em uma tigela pequena, misture o açúcar, o sal, o alho, a cebola, a páprica, a pimenta e o azeite.
4. Misture o molho nas batatas,coloque em uma assadeira e asse no forno preaquecido durante 30 minutos ou até dourar.
5. Transfira para uma travessa, polvilhe a salsa e sirva em seguida.