Bolo mesclado de cenoura e espinafre

publicado por: Leonardo

Bolo mesclado de cenoura e espinafre. Enviada por Leonardo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 cenouras pequenas
• 1 maço de espinafre
• 2 xícaras de chá de óleo
• 6 ovos
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de femento em pó

modo de preparo

1. Bata no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas com 1 xícara de óleo e 3 ovos.
2. Em um recipiente à parte misture 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de açúcar e acrescente os ingredientes batidos no liquidificador, reserve.
3. Bata no liquidificador o maço de espinafre com 1 xícara de óleo e 3 ovos.
4. Em um recipiente misture 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de açucar e acrecente os ingredientes batidos no liquidificador, reserve.
5. Depois de prontas as duas massas acrescente em cada uma delas uma colher de sopa de fermento em pó e mexa delicadamente.
6. Em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa de cenoura.
7. Por cima despeje a massa de espinafre.
8. Asse em forno preaquecido à 180° por 40 minutos.
9. Depois de assado regue com uma calda de chocolate de sua preferência.