Purê de batata prático

publicado por: Clotilde

Purê de batata prático. Enviada por Clotilde e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 3 batatas das grandes já descascadas e picadas em pedaços médios não muito grandes
• 2 colheres de margarina
• Sal a gosto
• 1 xícara de leite

modo de preparo

1. Cozinhe na panela de pressão com um pouco de água as batatas, de forma que fiquem bem molinhas, menos de 10 minutos.
2. Escorra a água.
3. Em seguida em fogo baixo junte as batatas, o leite, a margarina e sal.
4. Mexa até virar um creme pastoso e não ralo.
5. Sirva morno.