Batatas fritas da vovó Cidinha

publicado por: Gustavo

Batatas fritas da vovó Cidinha. Enviada por Gustavo e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batatas grandes e descascadas
• Queijo parmesão ralado
• Óleo para fritura
• 1 panela com água fervente

modo de preparo

1. Corte as batatas em pequenos cubos.
2. Coloque na água fervente e deixe cozinhar.
3. Quando estiverem cozidas em ponto duro retire e escorra.
4. Com o óleo já quente coloque os cubinhos de batata cozida e espere dourar.
5. Após retire e em um reservatório apropriado para ir a mesa coloque as batatas já fritas.
6. Salpique um pouco de queijo parmesão ralado.
7. Sirva.