Pão de menta/hortelã

publicado por: Jurema

Pão de menta/hortelã. Enviada por Jurema e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 colheres de sopa de fermento biológico
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite morno
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 maço de hortelã ou menta fresca picadinha bem pequena
• trigo até dar ponto (aproximadamente 700 g)

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes.
2. Em um refratário coloque esta mistura do liquidificador, a menta/hortelã picadinha e mexa.
3. Acrescente o trigo aos poucos e sove bem.
4. O ponto da massa é quando desgruda das mãos.
5. Molde os pães e deixe crescer por 1 hora.
6. Asse a 180°C, até os pães ficarem douradinhos.